Pollo estilo Alfredo con tocino


Pollo estilo Alfredo con tocino



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20 Comments

  1. INGREDIENTES
    4 rebanadas de tocino, en pedacitos
    4 dientes de ajo picados
    ½ cebolla picada
    100 gramos de queso crema
    1 taza de queso mozzarella rallado
    ½ taza de perejil picado
    ½ taza de queso parmesano molido
    3 pechugas de pollo, sin piel ni hueso
    1 cucharada de sal
    1 cucharadita de pimienta
    1 cucharada de ajo en polvo
    1 taza de harina
    3 huevos batidos
    2 tazas de migas de pan
    ½ taza de aceite

    PREPARACION
    1. Cocina el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que tome un color dorado y esté crujiente. Agregar la cebolla y el ajo, cocinar hasta que las cebollas estén translucentes. Remover el exceso de grasa.
    2. Precalentar el horno a 180 C˚/ 350 F˚
    3. En un recipiente, combinar tocino y las cebollas con el queso crema, mozzarella, perejil, y el queso parmesano, mezclar bien. Reservar a un lado.
    4. En otro recipiente grande, sazonar el pollo con la sal, pimienta, y ajo en polvo.
    5. Hacer una abertura en uno de los lados del pollo para formar un paquetito. Rellenar el paquetito con la mezcla de queso crema presionando las orillas para sellarlo.
    6. Cuidadosamente cubra el pollo con harina, luego pase por el huevo batido y enseguida pase por las migas de pan.
    7. Calentar el aceite a fuego medio-alto.
    8. Freír el pollo hasta que todos los lados estén dorados, luego hornee por 25 minutos .
    9. Rebane y sirva

  2. Bueno, se ve rico.! Pero yo, yo le cambiaria el tocino por tocino de pavo, cream cheese bajo en grasa, mozarella bajo en grasa tambien y al momento de cocinarla la sello con aceite de coco ya que no pierde sus nutrientes al ponerlo a temperatura alta y luego las horneo normal….
    De esa manera edito las recetas que veo y como mas saludable….

  3. Me encantan las recetas que poneis, y los videos, pero estaria genial que pusierais unidades estándar, gramos y mililitros en lugar de tazas y cucharadas… Una taza no es una unidad de medida, hay de mil tamaños…

  4. Se interessar qui ho correto alcune cosine nella lingua italiana. Receita muito boa e deve essere molto gustosa. E´mais ou menos isso, É piú o meno questo: Traduzione piú comprensibile nell´italiano: Spero avere aiutato Ingredienti
    4 fette di pancetta, a pezzi
    4 spicchi d’aglio tritati
    ½ cipolla tritata
    100 grammi di formaggio spalmabile
    1 tazza di formaggio grattugiato mozzarella
    ½ tazza di prezzemolo tritato
    ½ tazza di parmigiano macinato
    3 Petti di pollo, senza pelle né osso
    1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino di pepe
    1 cucchiaino di aglio in polvere
    1 tazza di farina
    3 uova sbattute
    2 tazze di pangrattato
    ½ tazza di olio
    Preparazione
    1. Rossolare le fettine di bacon in una padella a fuoco medio-alto finché prenda un colore dorato e croccante.
    Aggiungere la cipolla e l’aglio, cuocere fino a che le cipolle siano dorate.
    Ritirare l´olio in eccesso.
    2. Preriscaldare il forno a 180 c˚/ 350 f˚
    3. In una ciotola, unire la pancetta e le cipolle con la crema di formaggio, mozzarella, prezzemolo, e formaggio parmigiano, mescolare bene.
    Prenotare un lato.
    4. In un altro recipiente grande, condite il pollo con sale, pepe e aglio in polvere.
    5. Fare un’apertura in uno dei lati del petto di pollo per formare una sacca.
    Riempire il pacchettino con la miscela di crema di formaggio premendo le sponde per sigillarlo.
    6. Delicatamente passe il pollo nella farina bianca, poi nell’uovo sbatutto e dopo ancora nel pangrattato.
    7. Riscaldare l’olio a fuoco medio-alto.
    8. Friggere fino a dorare i due lati, poi cuocere per 25 minuti.
    9. Tagli e serva.
    10. Buon appetito.

  5. FUNCIONA!!! 100%
    Cerra tu puño.
    2. Di el nombre de tu amor.
    3. Di el nombre de un dia de la semana.
    4. Di tu nombre
    5. Abre tu mano.
    6. Pega esto en 15 comentarios y el día que dijistes.
    7. Te va a decir que le gustas y te va a pedir que sean novios. Si rechazas te va a ir mal en tus relaciones estos 3 últimos años! Ojo esto es cierto, dale me gusta si lo leiste

  6. Delicioso..pero hay maneras de eliminar esa cantidad de grasa, comenzando por cuando frías el bacon le sacas el aceite y luego le echas la cebolla….y cuando se rellena se pone directamente en el horno sin freirlo previamente. Ese paso está de más…

  7. Quieres que alguien sé te declare

    1. besa tú mano(derecha)

    2. Di el nombre de tú amor.

    3.Cierra tú mano (derecha)

    4. Di nombre de un día de la semana.

    5.Di tu nombre y Abre tu mano.

    6. Pega esto en otros 15 comentarios y el día en que dijiste, te va a decir que tu le gustas y que sean N-O-V-I-O-S.

    si rechazas esto te va ir mal

  8. Muy bien eso de poner los ingredientes y la forma de cocinar asi lo haemos cualquiera es estupendo y las cosas buenas como esta tenemos anotar para quedar bien para los nuestros y para los amigos para cuando vienen obsequiarlos con la receta de pechugas rellenas.

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